Η Ελλάδα τιμά τα παιδιά της: Επίτιμος Διδάκτορας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής ο Peter Parthenis
Η Ελλάδα αποδεικνύει για ακόμη μία φορά ότι δεν ξεχνά τα παιδιά της. Σε μια ιδιαίτερα τιμητική εκδήλωση, το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής αναγόρευσε τον ελληνοαμερικανό επιχειρηματία Peter Parthenis σε επίτιμο Διδάκτορα του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού της Σχολής Διοικητικών, Οικονομικών και Κοινωνικών Επιστημών.
Η τελετή πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Ακρόπολης, παρουσία σημαντικών προσωπικοτήτων, μεταξύ των οποίων η Πρέσβης των Ηνωμένων Πολιτειών στην Ελλάδα, Kimberly Guilfoyle, καθώς και ο Υφυπουργός Παιδείας Κώστας Βλάσης, υπογραμμίζοντας τη σημασία της διάκρισης και τον ρόλο της ομογένειας στην ενίσχυση των ελληνοαμερικανικών σχέσεων.
Ο Πέτρος Παρθένης, με καταγωγή από τη Βόνιτσα, αποτελεί μια εμβληματική προσωπικότητα της ελληνικής διασποράς. Μεγαλωμένος σε δύσκολες συνθήκες, καθώς έχασε τον πατέρα του λίγο μετά τη γέννησή του, μετανάστευσε στις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1960, αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον. Με σκληρή εργασία, επιμονή και όραμα, κατάφερε να διακριθεί στον επιχειρηματικό κόσμο.
Το 1974 ίδρυσε την εταιρεία “Grecian Delight Inc.”, μέσω της οποίας συνέβαλε καθοριστικά στη διάδοση της ελληνικής γαστρονομίας στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθιερώνοντας τον γύρο και άλλα ελληνικά και μεσογειακά προϊόντα στην αμερικανική αγορά.
Στόχος του ήταν να φέρει τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, και ιδιαίτερα τον γύρο, από τα εστιατόρια της Halsted Street του Σικάγο σε ολόκληρη την Αμερική.
Ο Παρθένης υπήρξε πρωτοπόρος, καθώς ήταν ο πρώτος που κατασκεύασε και προώθησε εμπορικά (βιομηχανικά) γύρο στις ΗΠΑ.
Η εταιρεία ξεκίνησε από μια μικρή παραγωγή και εξελίχθηκε σε κολοσσό παραγωγής μεσογειακών τροφίμων (γύρος, πίτες, τζατζίκι, χούμους κ.λπ.).
Το 2020, η Grecian Delight συγχωνεύτηκε με την Kronos Foods (μια άλλη μεγάλη εταιρεία γύρου που ιδρύθηκε το 1975) για να δημιουργήσουν την “Grecian Delight | Kronos”, η οποία αποτελεί πλέον κορυφαίο πάροχο μεσογειακής κουζίνας στις ΗΠΑ.
Η εταιρεία βρίσκεται στο Ιλλινόις και παράγει κορυφαίας ποιότητας ελληνικά προϊόντα για εστιατόρια αλλά και βιομηχανίες. Μάλιστα, έχει το 40% της αγοράς του γύρου, ενώ έχει επεκτείνει το εύρος των προϊόντων της και σε μεσογειακά παραδοσιακά είδη.
Σήμερα την επιχείρηση που ίδρυσε ο Peter Παρθένης συνεχίζει με επιτυχία ο γιος του, Πέτρος Παρθένης Jr., ο οποίος βρίσκεται στο τιμόνι της εταιρείας ως CEO
Παράλληλα, ο κ. Παρθένης διατηρεί έντονη παρουσία στην ομογενειακή ζωή, αποτελώντας ενεργό μέλος της ελληνοαμερικανικής κοινότητας. Υπηρετεί ως Αντιπρόεδρος του Εθνικού Ελληνικού Μουσείου στο Σικάγο και ως Άρχοντας του Οικουμενικού Πατριαρχείου, ενώ έχει τιμηθεί και με το Μετάλλιο Τιμής Ellis Island για την προσφορά του.
Όσοι τον γνωρίζουν, μιλούν για έναν άνθρωπο που πάνω απ’ όλα διατηρεί ζωντανή την αγάπη του για την πατρίδα και την υπερηφάνεια για την ελληνική του καταγωγή.
Η αναγόρευσή του αποτελεί αναγνώριση μιας πορείας ζωής που συνδυάζει την επιχειρηματική επιτυχία με την προσφορά στον Ελληνισμό και αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση για τις νεότερες γενιές της διασποράς.
